用料：
- 菠菜 150克
- 面粉 800克
- 饺子馅 700克
小贴士：
面团不能太硬，要不然两种面团很难融合在一起！
做法：
- 1. 菠菜洗干净切三厘米长小段，分次放入料理机，加一点水榨成菠菜汁，用笼布过滤菠菜渣，留出菠菜汁！
- 2. 面粉分两份，一份清水和面，一份菠菜汁和面。和好醒发半个小时。
- 3. 菠菜面，白面包团各取三分之一块，分别搓成长条，比平时的要细。然后将菠菜条横向擀开约八厘米宽，可以包住白面团的宽度。把白面团放在上面，最后卷起，整体用手捏牢！
- 4. 切成小块，每切一刀面条切换下方向，保证切出来的小块尽量的圆！
- 5. 用手掌压一下成圆饼！擀开！
- 6. 今天的馅是小芹菜猪肉，肉馅中加入一个鸡蛋，生抽，生姜，葱花，盐，蚝油，五香粉，顺时针搅拌均匀，芹菜加盐用搅拌机搅碎后，放一会，捏干水分，放入肉中，拌匀备用！
- 7. 开包了！细节图！
- 8. 整体图。
- 9. 这些是老爸包的！
- 10. 煮熟后！
- 11. 细节！