用料：
- 猪蹄 1斤
- 素面 适量
- 墨鱼干 少许
- 海米 少许
- 蛏干 少许
- 干贝 少许
- 生姜 一小块
- 水 适量
小贴士：
猪蹄汤不用一次性都煮了，可以分几次。汤里有海鲜味，不用另外加调味料
做法：
- 1. 猪蹄洗净飞水，墨鱼干，蛏干，海米，干贝洗净生姜拍扁
- 2. 把洗好的食材放入砂锅
- 3. 水烧开倒入
- 4. 盖上盖子炖4小时
- 5. 炖好了
- 6. 汤，猪蹄分开乘盛出
- 7. 水烧开
- 8. 放入素面煮5分钟，也可以煮久一点
- 9. 捞出
- 10. 锅里水倒掉，把猪蹄汤和素面重新倒入锅中，小火煮至收汤
- 11. 好了，可以吃了