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  • 用料:

  • 芦笋  100克
  • 腊肠  半根
  •  5克
  • 生抽  5毫升
  •  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

*里芦笋鲜嫩爽口,营养价值颇感,可经常食用。
2、芦笋可素食也可荤食,都很美味。

做法:

  • 1. 芦笋冼净择去根部老皮。
  • 2. 切斜刀。
  • 3. 腊肠上锅蒸熟。切块备用。
  • 4. 锅内放油,油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒,再加入少量开水。
  • 5. 放入腊肠焖一会,汤基本收干,即可出锅。
  • 6. 芦笋具有较高的营养价值,春季可多吃些。