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手工馒头的做法
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用料:
面粉
适量
水
适量
发酵粉
少量
做法:
1.
用碗盛一碗温水加入一勺发酵粉,(发酵粉加多少要看和多少面)
2.
用冲开的发酵粉加到面粉里开始揉面,揉好之后,放哪三四个小时左右(等到面开了)
3.
面开了,就可以揉好,切成方的馒头
4.
上锅蒸(我家是地锅),基本都烧半个小时,如果是别的锅判断馒头熟没熟的方法就是用手嗯一下馒头,看馒头有没有起来,