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  • 用料:

  • 低粉  65克
  • 鸡蛋  3个
  • 白糖  20克
  • 蜂蜜  30克
  • 色拉油  30克

小贴士:

蛋液一定要打好…很费时间…蛋液打到颜色从黄色变成乳白色…有纹路…不往下滴落

做法:

  • 1. 首先把全蛋里加入白糖,蜂蜜
  • 2. 用电动打蛋器打发
  • 3. 打到有文路…蛋液不容易滴落
  • 4. 把低粉放到打好的蛋液里…快速翻拌…直至均匀
  • 5. 这时拿出三分之一的蛋糊放到色拉油里…快速翻拌均匀
  • 6. 把翻拌好的5里面的油面全部倒入蛋液里
  • 7. 充分搅拌均匀…烤箱预热上下170度25分钟:实际情况根据自己烤箱决定
  • 8. 倒入纸杯里
  • 9. 25分钟之后出炉
  • 10. 美达达的…香甜的小蛋糕
  • 11. 在秀一张