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芦笋卷心菜烤黄油饭的做法

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  • 用料:

  • 煮熟的米饭  两个人的量(一杯)
  • 芦笋  适量
  • 卷心菜  适量
  • 黄油  少量
  • 咸鸭肉或鸡蛋  适量

做法:

  • 1. 准备好需要的蔬菜,芦笋去皮切段,卷心菜切碎。
  • 2. 煮开水将蔬菜稍微煮会捞起沥干。煮时下点盐。
  • 3. 将煮好的饭盛在烤碗,碗底放少量黄油,一是避免烤时沾底,二是增加香味。如果喜欢下猪油或色拉油都可以。
  • 4. 然后将沥过水的芦笋卷心菜摆在饭表面。
  • 5. 接着放上自己喜欢的肉和蛋,我一碗放咸鸭肉,一碗是鸡蛋。
  • 6. 烤箱预热170度,中层烤二十五分钟。
  • 7. 如果淡吃时下点酱油。开吃~?