用料：
- 鸡爪子 10个
- 鸡翅尖 15个
- 大葱，姜，蒜 适量
- 大料 适量
- 香叶 适量
- 辣椒 适量
- 白糖冰糖 适量
- 海鲜酱 适量
- 老抽 适量
- 酱油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 鸡爪子翅尖洗净备用，各种调料备好
- 2. 调好汁我拍的这三种兑一块，少放老抽，要不颜色太深！也别太少，还有加入海鲜酱一勺搅匀备用
- 3. 调料下锅煸香，不要放香叶
- 4. 煸香后，到入调好的汁，在倒入水没过鸡爪子，放入香叶，盐，盖好锅盖大火炖
- 5. 锅内水烧开，大火滚会加糖，加盐适量待10分钟左右转小火盖锅盖焖煮，再过15分钟左右看看鸡爪子炖烂没，汤快没了，就收汤装盘
- 6. 成品如图，很好吃的，喜欢吃的可以照着做啊！