杂炒黄瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜切粒，胡萝卜切粒
• 2. 一部分的黄瓜切成圆形
• 3. 蒜头切片，香菜切粒
• 4. 猪肉切丝
• 5. 虾去头剥壳洗净
• 6. 锅中热油，先爆香蒜片，再加入胡萝卜和黄瓜爆炒一会儿。
• 7. 这时，再加入瘦肉和虾肉略炒
• 8. 然后加盖焖煮2分钟
• 9. 最后加调味料和香菜，装盘即可食用。