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西葫芦鸡蛋软饼的做法
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用料:
西葫芦
半根
鸡蛋
1个
面粉
少量
油
少量
盐
少量
小贴士:
不要放水,因为角瓜会出好多水。
做法:
1.
西葫芦放盐抓抓,再放鸡蛋,面粉。
2.
混拌成糊糊。
3.
平底锅点油,烧热。
4.
把糊糊放入平底锅,摊平,洒芝麻。小火烙至金黄翻面。两面均烙好后出锅。
5.
烙好的软饼切小块,淋蕃茄酱即可食用。