用料：
- 双芽鱼胶 20克
- 枸杞 少量
- 红枣 3颗
- 牛奶 半盅
- 冰糖 适量
小贴士：
怕腥可以加入少量姜丝。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 双芽鱼胶泡15分钟。
- 3. 红枣用剪刀剪成两半，去核，同枸杞一起洗干净。
- 4. 将牛奶和鱼胶、红枣、枸杞一起放入炖盅，加入半盅牛奶。
- 5. 炖汤模式，定时2小时。
- 6. 炖好加入适量冰糖，放凉。
- 7. 加入球型模具中。
- 8. 盖上模具，用漏斗注满，盖上塞，放入冰箱冷藏5小时。
- 9. 脱模，圆圆的乒乓球出现了～
- 10. 秀秀～
- 11. 球球～
怕腥可以加入少量姜丝。