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  • 用料:

  • 排骨  适量
  •  适量
  • 青椒  适量
  • 红椒  适量
  • 料酒  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡粉  适量
  • 酱油  适量
  • 芝麻  适量
  • 香油  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 排骨洗净后放料酒,酱油,白糖,胡椒粉,鸡粉拌匀腌制一个小时以上
  • 2. 大蒜,青椒,红椒剁碎。
  • 3. 油六分热倒入排骨煎至红黄色,捞出待用
  • 4. 倒入蒜末,红椒青椒末炒香
  • 5. 再倒入排骨,排骨沾上大蒜的香味,就放香油炒匀,再放芝麻炒匀,就完工了~