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  • 用料:

  • 蕨菜  适量
  • 腊肉
  • 米粉
  • 里翘
  • 辣椒片

小贴士:

1蕨菜中腊肉,所以不用加太多盐,2蒸锅中水一定要开了,才能下入蕨菜蒸制

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 腊肉切丁,蕨菜切段
  • 3. 加米粉,辣椒片,加一点点盐(腊肉有咸味)味精拌匀
  • 4. 蒸锅水开后,放入蕨菜,蒸制十几分钟
  • 5. 一道美味的蒸菜就这样完成了(上面可浇油,但本人这次上面铺了腊肉,就不浇了)
  • 6. 美美的米粉腊肉