用料：
- 芋头 500克
- 粘米粉 500克
- 白萝卜 200克
- 香菇 100克
- 腊肠 100克
- 盐巴 适量
- 糖 20克
- 姜末 少许
小贴士：
待冷却后切成菱形，放入平底锅中煎至金黄色出锅摆盘，香喷喷的芋头糕出
做法：
- 1. 芋头，白萝卜去皮洗净后，磨成泥备用
- 2. 香菇，腊肠切成小丁，姜切末备用
- 3. 取平底锅，放入少于油加入姜末，香菇，腊肠炒香
- 4. 粘米粉加入500毫升水，盐巴，芋头泥，萝卜泥，糖搅拌均匀倒入炒香的香菇，腊肠再搅拌均匀
- 5. 取个盘子擦点食用油（以防粘锅）倒入调制好的泥
- 6. 取个蒸锅加入水烧开后将装好盘的泥浆上锅大火蒸30分钟即可