自制咸鸭蛋的做法

做法：

• 1. 白酒倒入碗中，把鸭蛋放白酒中20秒浸泡。
• 2. 盐倒入碗中，把浸泡好的鸭蛋在盐中打个滚，使鸭蛋全身滚上盐。
• 3. 用食品袋把鸭蛋一个个包严，放干燥通风处存放20～30天，就可以了。
• 4. 我这个是20天，已经咸了，并有了一点油。
• 5. 这个清楚一些
• 6. 满满的油