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干煎豆腐的做法
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用料:
嫩豆腐
2片
蒸鱼豉油
适量
香菜
适量
小贴士:
豆腐最好选用嫩豆腐,吃起来才会外酥里嫩。今天照片没照好。
做法:
1.
嫩豆腐切块,最好大块点
2.
蒸鱼豉油拌香菜
3.
豆腐油炸两面金黄
4.
炸好的豆腐沾点蒸鱼豉油,最好筷子一片片沾,不然会太咸
5.
摆叠