用料：
- 内脂豆腐 1盒
- 黑木耳 适量
- 干黄花 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 大骨头 适量
- 色拉油 适量
- 香油 少许
小贴士：
水和淀粉的量要把握好，不宜太稠，过多摄入淀粉容易发胖，酱油和盐不要多放，酱油能提一下汤的颜色即可。
做法：
- 1. 准备食材。内脂豆腐一盒，黑木耳，干黄花，葱姜适量。
- 2. 黑木耳和干黄花提前泡发，黑木耳切丝，干黄花切小段。
- 3. 起锅葱姜爆香。
- 4. 然后放入切好的黑木耳和干黄花，加盐，酱油。（盐和酱油的量根据自己的口味酌量放）
- 5. 加大骨头和水。（没大骨汤直接加水就可以）
- 6. 把内脂豆腐切成方块放入汤中。
- 7. 开锅煮2-3分钟，加入水淀粉，淋入香油即可。
- 8. 成品上场。