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五花肉炖鹌鹑蛋的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  一块
  • 鹌鹑蛋  半斤
  •  适量
  •  两片
  •  3瓣
  • 冰糖  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  • 炖肉调料  适量

小贴士:

冰糖可以用白糖代替

做法:

  • 1. 首先锅放水炖肉
  • 2. 把鹌鹑蛋剥好,五花肉切成小块
  • 3. 锅放油炒五花肉出油,炒好出锅
  • 4. 锅放水炒冰糖
  • 5. 锅放肉,把配料放入锅内,炒炒
  • 6. 锅内放入水和鹌鹑蛋炖
  • 7. 水炖干了就可以出锅了