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白菜包的做法
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用料:
白菜
1颗
香菇
2个
红甜椒
1个
蚝油
1勺
生抽
2勺
鸡精
少许
盐
1勺
醋
少许
白糖粉
适量
葱
2段
蒜
1瓣
小贴士:
白菜是明朝传到*的,深受大众喜欢,这样搭配味道更棒。
做法:
1.
肉加葱段,蒜剁碎,红甜椒,香菇切丁。
2.
加入蚝油,鸡精,盐,生抽,醋,白糖粉拌匀。
3.
白菜取叶部分放进开水中过水,叶子变软既可。
4.
拌匀的肉馅放入菜叶中间包裹好。
5.
开水上锅蒸20分钟,将蒸出的汁倒入炒锅勾芡均匀淋在白菜包上加枸杞点缀即可。