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  • 用料:

  • 白菜  1颗
  • 香菇  2个
  • 红甜椒  1个
  • 蚝油  1勺
  • 生抽  2勺
  • 鸡精  少许
  •  1勺
  •  少许
  • 白糖粉  适量
  •  2段
  •  1瓣

小贴士:

白菜是明朝传到*的,深受大众喜欢,这样搭配味道更棒。

做法:

  • 1. 肉加葱段,蒜剁碎,红甜椒,香菇切丁。
  • 2. 加入蚝油,鸡精,盐,生抽,醋,白糖粉拌匀。
  • 3. 白菜取叶部分放进开水中过水,叶子变软既可。
  • 4. 拌匀的肉馅放入菜叶中间包裹好。
  • 5. 开水上锅蒸20分钟,将蒸出的汁倒入炒锅勾芡均匀淋在白菜包上加枸杞点缀即可。