爆炒牛干巴的做法

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用料：
牛干巴适量
油
花椒
味精
蒜苗花辣椒
姜

小贴士：

火不能太大.火大了容易炒柴了.本人炒的火就稍大了点.不过整体还行

做法：

1. 牛干巴洗净切片备用
2. 姜.蒜切好备用
3. 锅加油烧热放入牛干巴爆炒.炒至泛黄出锅
4. 锅里留少许油放入姜.辣椒.蒜煸香放入牛肉干巴.
5. 最后加入花椒.味精出锅就OK了