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  • 用料:

  • 芹菜  4棵
  • 五香豆腐干  六片
  •  2汤匙
  • 耗油  适量
  • 生抽  适量
  • 葱花,姜  少许

小贴士:

芹菜容易入味,加盐加半勺就可以,因为五香豆干也有是微咸的,还要加入耗油生抽的作料

做法:

  • 1. 将所有食材备好
  • 2. 作料备好
  • 3. 开火,锅内倒入油烧到六七成热
  • 4. 加入葱花爆香
  • 5. 倒入切好的芹菜,翻炒到微熟,加入盐拌匀
  • 6. 加入切好的豆条,继续翻炒,接着倒入适量的耗油和生抽,炒熟
  • 7. 关火装盘,色香味俱全的,芹菜炒豆干出锅啦。