用料：
- 猪肉 1斤半
- 大蒜 适量
- 盐 1勺半
- 耗油 少许
- 料酒 少许
- 六月鲜酱油 少许
小贴士：
1.大蒜叶子和根分开炒
2.不要煮，要一直炒，这样更香更好吃
做法：
- 1. 准备好猪肉和大蒜
- 2. 将猪肉过下水，去腥味
- 3. 猪肉切片，大蒜斜切块
- 4. 先放肥猪肉，然后加少许油和姜片
- 5. 然后加入瘦肉编炒
- 6. 炒至发白，放入大蒜根
- 7. 加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，爆炒
- 8. 颜色变深了，不要煮
- 9. 快要炒好放入大蒜叶编炒片刻
- 10. 好了
- 11. 装盘
1.大蒜叶子和根分开炒
2.不要煮，要一直炒，这样更香更好吃