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  • 用料:

  • 面粉
  • 菠菜  适量
  • 红心火龙果  半个
  • 南瓜  小半个
  • 发酵母  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

可以按自己的口味准备材料,颜色按自己喜欢的搭!

做法:

  • 1. 菠菜用热水焯一下,火龙果切块,南瓜去皮备用
  • 2. 南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜和火龙果榨汁备用
  • 3. 面粉中加适量的发酵母和糖用菜汁和成面团
  • 4. 每个颜色的面团依次和好(都加了发酵母和糖),发酵至2倍大
  • 5. 有蜂窝状就是发酵好了
  • 6. 揉光滑后排气
  • 7. 每个颜色的面团拿出一些揉光排气备用
  • 8. 面团擀成薄片,我是用杯盖印出圆形面片
  • 9. 拿四张叠压在一起,中间用筷子压一道痕
  • 10. 从上往下卷起来
  • 11. 用刀在中间切开
  • 12. 做好后可以整理一下花瓣,醒发15分钟,颜色可以随意搭配!
  • 13. 醒发好放蒸笼里蒸15分钟,蒸好后再焖3分钟拿出来
  • 14. 玫瑰花出锅了,拍下其中的一部分!