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当归炖猪脚的做法
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用料:
猪蹄
600克
当归
10克
枸杞
5克
姜片
3克
盐
3克
小贴士:
当归味道较重,不喜欢可尽量少放。
吃不完的猪脚就冰起来,明天拿出来就是猪脚冻了。
做法:
1.
猪脚处理干净,开水烫一下过凉水。
2.
电饭煲加够水,如图。
3.
当归水冲下。
4.
干枸杞子。
5.
姜片。
6.
把所有食材一同下锅。如图。
7.
把电饭煲盖好,煮沸,炖1:20分钟即可。
8.
炖好的猪蹄如图,用筷子折一下,轻易穿去即可。
9.
把猪脚汤上漂浮的油水捞出。
10.
适量盐调味即可。美美的炖猪脚就做好啦。