用料：
- 黄油 60g
- 低粉 100g
- 白砂糖 40g
- 全蛋液 25g
小贴士：
烤好的饼干必须完全放凉方可保存，小烤箱受热不均匀，中途最好交换烤盘位置
做法：
- 1. 黄油室温软化加入白糖搅拌均匀
- 2. 打发黄油呈白色，体积膨大即可
- 3. 分两三次加入蛋液，每加一次必须再次打发黄油
- 4. 低粉过筛与面糊搅拌均匀，不可过度搅拌，均匀即可
- 5. 将面糊装入裱花袋，挤出喜欢的样子入预热好的烤箱
- 6. 盖上锡纸上下火，5分钟，将烤盘掉头继续烤3分钟，拿掉锡纸上色1分钟左右_即可
烤好的饼干必须完全放凉方可保存，小烤箱受热不均匀，中途最好交换烤盘位置