牛轧糖（棉花糖版）的做法

做法：

• 1. 先准备好所需的材料（花生和奶粉的量其实也不一定非要那么标准的），我都是大概的，都没有称。花生最好是去皮的，颗粒大的要弄碎噢。棉花糖不能买夹心的那种。奶粉不要甜味的那种，因为棉花糖已经挺甜的了，如果做出来的牛轧糖太甜的话下一次可以往里再多加点奶粉。
• 2. 把棉花糖放入大号的盆子里放入微波炉大火1分钟（若放黄油的话，同时把黄油也一起放进去）
• 3. 如果花生不是新炒起来的温的的话就接下来也放微波炉大火20秒
• 4. 在刚热好的膨胀的棉花糖里加入奶粉拌匀（先用筷子拌，如果感觉不是很好拌可以把手洗干净擦干后换手拌），拌好之后的棉花糖应该是很柔软但不粘手并且带一点点温度的。
• 5. 把拌好后的棉花糖摊平（用手就好，不要求有多平），撒上一部分花生，揉起来，再重复上述步骤至花生放完，可以再撒点炒好的芝麻进去，一点点就好，会很香呦（如果在拌花生进去的时候感觉棉花糖变凉了，拌起来很吃力了，可以把你的棉花糖再放进微波炉里大火20秒，时间不能太久哦，太久有可能让棉花糖的粘性变差），完成之后把它压平到0.7毫米到1厘米厚度的样子
• 6. 最后一步就是把成品稍稍放凉，用干净的不带水分的刀切成自己想要的大小就可以了（如果把它放到完全硬了再切的话切起来稍微有点吃力）。如果不吃完的话在切好的牛轧糖上裹点奶粉密封保存就可以了，不裹奶粉的话稍微温度高一点有可能就会粘在一起