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两个口味的紫菜包饭的做法

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  • 用料:

  • 包饭用紫菜  一袋
  • 米饭  一碗
  • 紫元葱  一片
  • 胡萝卜  一根
  • 蟹味棒  2根
  • 鸡蛋  1个
  • 黄瓜  1根
  • 火腿肠  1根
  •  少许
  • 白醋  1勺
  • 韩式辣酱  2勺
  • 沙拉酱  2勺
  • 白糖  1勺

小贴士:

煎鸡蛋饼的时候一定用小火,其他丝也可以剪一下备用。
卷紫菜的时候要分三次卷,卷紧后将收口压在下面。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,煎鸡蛋饼,蟹味棒,火腿肠都切成尽量细的丝
  • 2. 小米大米焖米饭,紫圆葱胡萝卜切丁,锅内放油,以上食材放入锅内炒米饭,加一勺白糖一勺白醋,少许盐,凉凉备用
  • 3. 辣椒酱和沙拉酱
  • 4. 竹帘上铺紫菜,将米饭铺一薄层在紫菜上,边上留一段不铺,压实,抹上韩式辣椒酱,将各种丝每样两根放在边上,用竹帘分三次将紫菜卷实,
  • 5. 将上个步骤的辣椒酱换成沙拉酱就是另一个口味的,依次卷好,将收口压在下,用带锯齿的刀切成段,或普通刀沾水,就可以享用了。