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两个口味的紫菜包饭的做法
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用料:
包饭用紫菜
一袋
米饭
一碗
紫元葱
一片
胡萝卜
一根
蟹味棒
2根
鸡蛋
1个
黄瓜
1根
火腿肠
1根
盐
少许
白醋
1勺
韩式辣酱
2勺
沙拉酱
2勺
白糖
1勺
小贴士:
煎鸡蛋饼的时候一定用小火,其他丝也可以剪一下备用。
卷紫菜的时候要分三次卷,卷紧后将收口压在下面。
做法:
1.
黄瓜洗净,煎鸡蛋饼,蟹味棒,火腿肠都切成尽量细的丝
2.
小米大米焖米饭,紫圆葱胡萝卜切丁,锅内放油,以上食材放入锅内炒米饭,加一勺白糖一勺白醋,少许盐,凉凉备用
3.
辣椒酱和沙拉酱
4.
竹帘上铺紫菜,将米饭铺一薄层在紫菜上,边上留一段不铺,压实,抹上韩式辣椒酱,将各种丝每样两根放在边上,用竹帘分三次将紫菜卷实,
5.
将上个步骤的辣椒酱换成沙拉酱就是另一个口味的,依次卷好,将收口压在下,用带锯齿的刀切成段,或普通刀沾水,就可以享用了。