虾仁炒芦笋的做法

做法：

• 1. 虾仁洗后沥干水，放适量盐和适量淀粉腌制5分钟。
• 2. 芦笋洗净，切成一段一段。
• 3. 锅里放水，烧开，放入芦笋2分钟，起锅。
• 4. 再放入虾仁，虾仁变色约1分钟，起锅。
• 5. 炒锅里放少许油，放入芦笋炒一下，接着放虾仁，加入适量盐调味，起锅装盘。
• 6. 色香味具全的虾仁炒芦笋就上桌啦。