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  • 用料:

  • 鲫鱼  1条
  • 木瓜  1个
  • 姜片  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鲫鱼杀好,特别要去掉内脏里的黑膜,切好刀花
  • 2. 木瓜最好挑黄皮的,这种比较熟,比较甜
  • 3. 里面是黑籽说明这个木瓜熟了
  • 4. 木瓜削皮,切块
  • 5. 鲫鱼切对半,用电饭锅煎到鱼皮微黄,放入姜片,加入凉开水煮开15分钟
  • 6. 鱼烫变白加入木瓜煮15分钟
  • 7. 又香又甜的汤煲好啦