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懒人版韭菜鸡蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  300克
  • 鸡蛋  3个
  • 油盐  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

水开了再加鸡蛋液。蛋花特别漂亮。

做法:

  • 1. 鸡蛋打散备好
  • 2. 韭菜洗好,切段
  • 3. 菜籽油炸锅,加适量水。烧开
  • 4. 大火烧开,倒鸡蛋液。
  • 5. 大火烧开,加韭菜。
  • 6. 调味,出锅。