西红柿土豆炖牛腩的做法

做法：

• 1. 牛腩切小块在热水里过一遍 时间一定要短
• 2. 配料洗净切好
• 3. 放油入锅烧热下姜花椒爆香放牛腩炒至变色
• 4. 放入西红柿洋葱和牛腩一起炒
• 5. 加入一勺醋和料酒 适量盐和一大勺番茄酱炒匀
• 6. 加水莫过牛腩文火炖一小时放入准备好的土豆炖至汤汁抽干 出锅