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炒宽粉的做法
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用料:
宽粉
适量
油
适量
姜
适量
大料
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
小贴士:
宽粉是提前泡好的。
做法:
1.
热锅里倒入油,油热了,放入姜,大料,花椒。因为花椒崩油。所以我赶快倒入一锅水了。来不急拍爆锅的照片。然后又放入葱花。
2.
然后倒入宽粉。
3.
要一直翻炒锅底,不然容易粘底。
4.
粉熟后盛出。