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  • 用料:

  • 豆腐  一斤
  • 平菇  三朵
  • 油盐醋  适量
  •  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

豆腐要切薄片。

做法:

  • 1. 豆腐切小块,沥干水分,热锅热油,炸。
  • 2. 等到两面焦黄就可以盛出备用了
  • 3. 少量油,下葱花,平菇翻炒。
  • 4. 加酱,翻炒。
  • 5. 加入少量水,大开,倒入煎好的豆腐。加入适量盐,
  • 6. 大火烧开,调味,就可以出锅了。