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冰糖金桔的做法
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用料:
金桔
500克
冰糖
280克
水
1碗
做法:
1.
金桔去蒂用细盐搓洗干净。
2.
冰糖放入锅中,加入一碗水大火煮开改小火把冰糖煮化。
3.
趁煮糖水的时间把金橘一切为四,去籽。
4.
金桔切好了糖水煮的也差不多。
5.
糖水煮好后就把那个金桔倒进去大火煮开改中小火慢慢熬煮。
6.
煮后没弄干净的籽会浮到上面,用漏勺把籽捞掉就行。
7.
煮至汤汁浓稠,金桔呈透明,出胶质即可
8.
成品
9.
成品