用料：
- 五花肉 一斤
- 梅菜 半斤
- 酱油 适量
- 白糖 少许
小贴士：
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食五花肉。
做法：
- 1. 首先把五花肉放锅里焯水。
- 2. 然后捞起沥干水份晾凉后，切成肉片。
- 3. 然后把五花肉煎成两面金黄放盘里。
- 4. 把梅菜切好放锅炒五分钟，加点白糖，起锅。
- 5. 把炒好的梅菜装盘。
- 6. 把五花肉摆好放梅菜上面，淋上酱油，用锅隔水再蒸20分钟。
- 7. 蒸20分钟后五花肉可以吃咯?
- 8. 是不是已经垂涎三尺呢？
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食五花肉。