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腊肠蒸鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
1个
腊肠
1条
水
1:1
花生油
适量
盐
适量
小贴士:
鸡蛋和水是1:1的,边加水边搅动,分三次加入
做法:
1.
准备好材料
2.
腊肠切丁
3.
鸡蛋调成鸡蛋液
4.
把腊肠放入蛋液里。加入盐,油,加入1:1的水份,分三次加入,边加边搅动
5.
调好的鸡蛋液盖上一层保鲜膜
6.
锅中烧沸水,把鸡蛋放下去蒸15分钟,中途打开两次盖让气出来
7.
成品