金针菇拌凉菜的做法

做法：

• 1. 准备食材分别洗净。量根据自己需要
• 2. 胡萝卜和紫甘蓝分别切丝
• 3. 金针菇汆水30秒-1分钟左右，捞起放冷水中
• 4. 金针菇捞起拧干，三种食材全部倒入大一点的盘子里
• 5. 加入醋，糖，生抽，蔬之鲜，蒜泥，葱丝。
• 6. 浇上热油拌匀，再滴几滴麻油即可装盘。