青椒炒蛋的做法

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用料：
青椒 2个
鸡蛋 3个
蒜沫 15克
生抽 10克
鸡精 10克
盐适量
油适量

小贴士：

打鸡蛋的时候不要放太多盐，一定要搅匀，不然炒好之后鸡蛋会有的很咸

做法：

1. 青椒洗净备用
2. 青椒切成小块备用
3. 鸡蛋放少许盐搅碎
4. 热锅下油煎鸡蛋
5. 翻面只会用铲子弄碎，装盘
6. 再放少许油，放入蒜沫爆香，倒入青椒翻炒，放入生抽，鸡精
7. 把煎好的鸡蛋倒下去翻炒
8. 起锅