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尖椒皮蛋的做法
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用料:
皮蛋
3个
尖椒
2个
油
适量
蒜
适量
葱
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
芝麻油
适量
剁椒
适量
做法:
1.
准备好材料,尖椒和皮蛋。尖椒洗净切条,皮蛋剥开切好,放碗里。蒜切碎,葱切好。
2.
锅里下油加热,下尖椒炒熟,炒好放碗里。
3.
准备个小碗,放酱油、糖、盐、鸡精、香油、剁椒搅拌。
4.
锅里放少许油,将蒜放下去炒香,把配料倒进去加热。
5.
把汤料倒进碗里就好了