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鱼香肉丝(清淡版)的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 青椒  1个
  • 木耳  适量
  • 小葱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 麻辣鲜  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 准备所有材料切丝,小葱切段
  • 2. 锅里放油,油热放肉丝翻炒变色
  • 3. 放胡萝卜丝翻炒几下,然后放盐,麻辣鲜添少许清水煮两分钟(这两分钟可以调淀粉水备用)
  • 4. 继续放木耳丝翻炒几下,然后放青椒丝继续翻炒
  • 5. 最后放酱油,小葱段翻炒,放淀粉水收汁上盘即可