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  • 用料:

  • 玉米面  100克
  • 白面  100克
  • 蔓越莓干  15克
  • 白糖  10克
  • 红枣  适量
  •  140克

小贴士:

可以加入你喜欢的葡萄干什么的都可以?发糕面和水的比例大约是70%左右。白糖不要加太多。喜欢甜的可以多加。

做法:

  • 1. 白面和玉米面混合
  • 2. 酵母粉用温水划开
  • 3. 蔓越莓干切碎放面粉里混合
  • 4. 加入白糖
  • 5. 将酵母粉水缓缓加入到混合面粉里,用筷子搅拌均匀
  • 6. 就在不锈钢盆里发酵成酒窝状
  • 7. 在面糊的上面切部分红枣放在上面放入蒸锅
  • 8. 大火烧开25分钟。盖盖闷两三分钟就可以了
  • 9. 端出锅子稍微降温轻轻拿出
  • 10. 切块食用。。香甜可口
  • 11. 效果图