红烧猪手的做法

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用料：
猪手 2个
食用油，
盐
八角 2个
香叶
姜片
冰糖 7个
生抽老抽
鸡精
香菜

小贴士：

糖和盐要掌握好，负责会影响口感

做法：

1. 2个猪手躲开洗干净
2. 开水煮一下，捞出备用
3. 放入八角2个，香叶3片，盐，葱姜冰糖，翻炒，有香味了，再到点老抽，水加盖过猪手，先大火炖20分钟，改小火炖烂
4. 炖好后放鸡精撒点香菜装盘