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西红柿煮福寿鱼的做法
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用料:
福寿鱼
500克
西红柿
50克
蒜片
10克
芹菜
30克
油
50克
味精
2克
盐
10克
小贴士:
煮鱼中途要记得给鱼翻一下身,芹菜是鱼八成熟时再放。
做法:
1.
先备材料
2.
福寿鱼洗净,腌盐15分钟
3.
锅中热油,先放蒜片和西红柿略炒,把鱼放锅中,再加适量水
4.
加盖焖煮15分钟
5.
鱼煮至八成熟,加入芹菜叶略翻煮
6.
加入调味品调味,装盘即可食用。