蔓越梅饼干的做法

做法：

• 1. 黄油软化用打蛋器搅打顺滑，不用打发。黄油软化程度，用刮刀能轻易压出痕迹。
• 2. 黄油加入糖粉搅拌均匀。
• 3. 加入鸡蛋液搅拌均匀。
• 4. 加入蔓越梅干搅拌均匀。
• 5. 低筋面粉过筛加入拌成团。
• 6. 放在冰箱膜上整好形状包起来，冰箱冷冻成型。
• 7. 切成合适大小薄片。
• 8. 烤箱150度预热烤15至20分钟。刚出炉就吃掉一块，好吃！