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红豆沙的做法
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用料:
红豆
200克
红糖
60克
油
适量
小贴士:
糖可以根据自己的喜好来添加,油不用太多,我都是估计着来的,可放可不放,还有凉了后要冷藏,要是不马上吃就冷冻,最好尽快吃完
做法:
1.
把200克红豆泡水里
2.
这是泡了4个小时的样子,最好泡一个晚上
3.
红豆洗净,放高压锅,倒入清水没过红豆一指节多点的水,大火烧响气后转小火煮30分钟,闷半个小时
4.
把红豆放果汁机里打烂,倒平底锅里,开小火不停的搅拌,放入红糖,继续搅拌,不能停,中途在放点油
5.
这样就差不多了,可以装碗里了,因为凉了会再干点
6.
成品