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  • 用料:

  • 馒头(小)  4个
  • 鸡蛋  2个
  • 面包糠  一大盘

小贴士:

1、多炸会,会更酥
2、一开始油温不太热,可以炸金黄捞出,最后油温热了再复炸一遍。

做法:

  • 1. 把馒头切成片片。
  • 2. 鸡蛋打散备用。
  • 3. 面包糠倒在盘子里。
  • 4. 馒头片放在鸡蛋液里裹均匀。
  • 5. 再放在面包糠里,使之裹匀。
  • 6. 全部做好待用。
  • 7. 油温稍微热了,把馒头片放进去炸至金黄。
  • 8. 多炸会会更酥。
  • 9. 我喜欢粘韩国辣酱吃。