豆角肉丝焖面的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材，豆角折段洗净，肉丝洗净
• 2. 肉丝用料酒和生抽腌制
• 3. 锅里油烧热，放入肉丝炒匀
• 4. 加入豆角炒匀
• 5. 炒一会儿
• 6. 加盐和少许糖炒匀
• 7. 加入老抽炒匀，再加水大火烧开
• 8. 水滚后撇去杂质
• 9. 把面条放进去
• 10. 面条拨开，大火煮一会儿
• 11. 煮到汤汁不多时，改小火
• 12. 一直煮到汤汁收干即可