用料：
- 鸡胸肉 1片
- 土豆 1个
- 西红柿 1个
- 花生油 200克
- 盐 5克
- 五香粉 微量
- 白糖 30克
- 白米醋 15克
做法：
- 1. 鸡胸肉与土豆
- 2. 土豆切条泡水
- 3. 鸡胸切条放盐，五香粉入味备用
- 4. 西红柿一个
- 5. 切小块
- 6. 用料理机处理加入白糖白米醋比例2：1微量盐和地瓜粉备用
- 7. 面粉，淀粉，发酵粉，水植物油调制成糊备用
- 8. 鸡条放入糊中备用
- 9. 七成热油下鸡条炸
- 10. 七成热油炸土豆条
- 11. 鸡条和土豆条炸好后油温升到九成时在复炸一次
- 12. 少量油下自制西红柿酱炒糖醋汁
- 13. 糖醋汁炒好下鸡肉条和土豆条裹均匀
- 14. 出锅装盘——翠花上菜啰