用料：
- 低筋面粉 适量
- 鸡蛋 两个（留一点鸡蛋液刷面包表层）
- 淡奶油 100克
- 沙拉酱 80克
- 牛奶 250克
- 黄油 50克
- 白糖 一大勺
- 盐 适量
- 酵母粉 5克
- 豆沙 适量
小贴士：
个人烤箱不一样，注意观察
做法：
- 1. 把面粉，鸡蛋，白糖，盐，淡奶油，沙拉酱，牛奶，酵母粉混合，揉成面团，松弛十分钟左右
- 2. 黃油隔水加热融化，放凉然后倒进面团，把它揉匀进面团里
- 3. 继续揉二十分钟，揉不出膜也不要紧，只要揉成松软的就可以
- 4. 放进温热的地方发酵至两倍大
- 5. 揉出空气
- 6. 开始自己发挥，按照花的形状取出大面团包进豆沙揉圆，周边揉八个小球，摆好。兔子的面部与身子面团包进豆沙（一大一小），然后搓好耳朵，手和脚，摆好
- 7. 把它们放进烧箱，然后下面放一盆热水，关上门进行发酵，发酵完后拿出刷上鸡蛋液（想放芝麻就放芝麻），把水盆放出，上下180预热烤箱
- 8. 把刷完鸡蛋液的面包放进预热好的烤箱，上下火180度，烤二十分钟左右，表面上金黄色即可
- 9. 用番茄酱点缀眼睛嘴巴