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  • 用料:

  • 花椒芽  400克
  • 蒜末  30克
  • 陈醋或米醋  5ml
  •  1克
  • 香油  3-5滴

小贴士:

调味料越简单越能体现花椒芽浓郁的口味,过几天朋友在送来,把炸花椒芽的菜谱在分享一下

做法:

  • 1. 新鲜树下摘的花椒芽备上
  • 2. 洗净放入清水中焯烫一下捞出
  • 3. 然后把调味料备齐,蒜拍碎
  • 4. 花椒芽和蒜末,盐放入盆中,加少许醋
  • 5. 在点几滴香油拌匀即可
  • 6. 装盘享用吧^_^