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  • 用料:

  • 韭菜  2斤
  • 红椒  1个
  • 绿辣椒  1个
  •  适量

小贴士:

韭菜沥干水才好,盐多会很咸的,盐少会酸。不过酸点也好吃,吃汤饭放腌韭菜味道更香哦!

做法:

  • 1. 红绿辣椒各一个,韭菜。
  • 2. 红绿辣椒洗净切成条,韭菜洗净去除黄叶沥干水切成段。
  • 3. 适量放盐,我是按炒菜的量放的双倍,尝了咸淡刚好。
  • 4. 像揉面一样揉熟就行
  • 5. 接着就可以装瓶了,装好的韭菜放冰箱冷藏,明天就可以吃了。